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Brauerei Simon Spezial
Startseite > Bierverkostung > Brauerei Simon Spezial

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Brauerei Simon Spezial
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-02-27
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles fränkischer Art

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Lauf an der Pegnitz, Landkreis N√ľrnberger Land, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Simon GmbH, D-91207 Lauf a. d. Pegnitz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-simon.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Bernstein-/kastanienbraun und klar. Schaumkrone in Beige. Im Geruch Karamells√ľ√üe, R√∂stmalz, Brotrand und Nu√ü sowie eine subtile Note von dunkler Pflaume und Orange. Der Antrunk ist malzig, ann√§hernd vollmundig. Schwach hefig. Geschmack nach dunklem Brot, einer Spur Roggen und nur leicht s√ľ√ülichem Karamell. √úberwiegend weiches Mundgef√ľhl. Im Nachtrunk moderat gehopft mit dezenter, zur√ľckhaltender Bittere. Fazit: Im heutigen Test ein richtig gutes fr√§nkisches Dunkles. Tendiert aber an schw√§cheren Tagen zur Durschschnittlichkeit, sprich zur Note 2,5.



 Frühere Verkostungen von Brauerei Simon Spezial:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2010-01-02ungewöhnliches, fränkisches DunklesTK: 3
TR: 2,5
2,75