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Einsiedler Sächsisch Bock Zwickel
Startseite > Bierverkostung > Einsiedler Sächsisch Bock Zwickel

 Bild  (vergrößern)
Einsiedler Sächsisch Bock Zwickel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Zwickelbock

Alkoholgehalt:
6,2 %

Herkunft:
Chemnitz-Einsiedel, Sachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Einsiedler Privatbrauerei, 09123 Chemnitz-Einsiedel

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.einsiedler.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Rotbraun, weit entfernt von schwarz, leicht trüb. Volumenreicher, anhaltender Schaum. Malziger Antrunk. Als Einfachbock mit nur 6,2 Volumenprozent Alkohol einem zünftigem, dunklen Märzen näher, als einem Bockbier. Leicht hefig und subtil süßlich, Karamell, Biskuit. Von der Brauerei als "Advents-Bier" angepriesen. Besitzt passenderweise eine zarte Zimtnote. Malzbetont und mild-würzig. Fruchtig (Aprikose). Im Abgang leicht alkoholisch - praktisch die einzige Phase, in der man eine Bocktendenz erkennt, ansonsten als starkes Winterbier zu sehen. Ausgewogen.