Navigation
   Startseite
¬†¬† Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Datenschutz

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post
 
Zur Startseite
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
Startseite > Bierverkostung > Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

 Bild  (vergrößern)
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-02
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Rauchbier, Variante: Weißbier

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Heller, "Schlenkerla Heller-Bräu" Trum KG, D-96049 Bamberg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schlenkerla.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkelbraune Farbe mit Bernsteinfacetten, tr√ľb. Gelblich angehauchter Schaum mit gro√üem Volumen. Schlenkerlatypisch starker Geruch nach Ger√§uchertem sowie ein Hauch Teer √§hnlich wie bei einem guten Whiskey. Weicher Weizenmalzgeschmack, fruchtig wie Banane, ein Hauch Kaugummi, nicht besonders s√ľ√ü. Ansonsten dominante R√§ucherkomponenten wie bei ger√§uchertem Schinken, nicht ganz so extrem wie beim M√§rzen der Brauerei, aber dennoch sehr pr√§sent. Gegen√ľber anderen Schlenkerlabieren kommt hier eine gute Portion Teer ins Spiel - gut gemacht. √úbrigens wurde nur der Gerstenmalzanteil nach Art des Hauses in der hauseigenen M√§lzerei ger√§uchert, der Weizenmalz hingegen wohl nicht. Gut ausgewogen. Wenig bitterer Abgang. Fazit: Ein weiteres originelles Bier von Schlenkerla. Ein einzigartiges Wei√übier.