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Beck Bräu Kellerbier
Startseite > Bierverkostung > Beck Bräu Kellerbier

 Bild  (vergrößern)
Beck Bräu Kellerbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-02-08
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Trabelsdorf, Gemeinde Lisberg, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Familienbrauerei Beck, Lisberg-Trabelsdorf, Tel. 09549/252

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.beck-braeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Orange-bernsteinfarben, mitteltrüb. Helle, nicht weiße Schaumkrone, feinporig, aber nicht beständig. Im Geruch holzig-malzig, malzsüßlich und fruchtig wie Aprikose. Leicht malziger Antrunk, hefig. Leicht karamellisiert, wird im Mittelteil zunehmend malziger. Schön fruchtig-saftig wie Pfirsich und Banane. Im Abgang eine Nuance Pfeffer, schwach gehopft. Fazit: Gängiges, aber aromatisch recht banales Kellerbier. Schmeckt über weite Strecken wie ein Weißbier, dem ein Stück mehr Gerstenmalz beigegeben wurde. Insgesamt in Ordnung.