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Camba Bavaria Trucht'linger Doppelbock Mastrobator
Startseite > Bierverkostung > Camba Bavaria Trucht'linger Doppelbock Mastrobator

 Bild  (vergrößern)
Camba Bavaria Trucht'linger Doppelbock Mastrobator
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-06-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt:
8,5 %

Herkunft:
Truchtlaching, Gemeinde Seeon-Seebruck, Landkreis Traunstein, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Camba Bavaria GmbH, M√ľhlweg 2, D-83376 Truchtlaching, Oberbayern

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.cambabavaria.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Rotbraun mit merklichem Orangeanteil. Weitgehend klar, obwohl nicht filtriert. Schaum beige und feinporig, aber fl√ľchtig. Im Geruch Karamellmalz mit ansprechender S√ľ√üe, dunkle Fr√ľchte wie Rosine und Dattel. Vollmundig-malziger Antrunk. Nach dem Eingie√üen bockbieruntypisch viel Kohlens√§ure, was nicht schlecht ist, dadurch erfrischend trotz 8,5er Umdrehungszahl. Den Geschmack bestimmen s√ľ√ües Karamell und Schokolade, wobei der Karamellanteil im Gesamtbild √ľberwiegt. Erinnert an ein dunkles M√§rzenbier, allerdings leichtf√ľ√üiger als man es von M√§rzenb√∂cken kennt. Im Nachtrunk grasig-zitroniger Hopfen, moderat herb, aromatisch wie Orange. Leicht, aber nicht st√∂rend alkoholisch. Fazit: Als Doppelbock geradezu leichtf√ľ√üig und lebensfroh. Ganz gut gemacht, auch wenn der allerletzte Tiefgang fehlt.

Goldmedaille beim EBS 2009. Stammw√ľrze 18,9 Prozent. Ganzj√§hrig verf√ľgbar.