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Bild  (+) Trappistes Rochefort 6
Bild  (+) Trappistes Rochefort 6
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt
7,5 %

Herkunft
Rochefort, Arrondissement Dinant, Provinz Namur, Wallonien

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Abbaye St-Remy B-5580 Rochefort

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.trappistes-rochefort.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Dunkler Bernstein, rotbraun, trüb mit herumwirbelnden Hefestückchen. Heller Schaum mit zarter Brauntönung - trägt ebenfalls feine Hefestückchen auf der Krone - etwas kurioser Anblick. Rezenter, vollmundiger Antrunk. Viel, viel süße Schokolade und Kakao. Ansprechende Hefe. Auch Karamell und frische, dunkle Früchte - aber eher in der Nebenrolle. Ganz zarte Noten von Anis und Zitrone - ist jedoch kaum säuerlich. Erstaunlich wenig Alkohol im Abgang, auch kaum bitter. Geradezu sorglos süffiges Trappistenbier, sehr ordentlich.