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Bild  (+) De Dolle Brouwers Stille Nacht
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Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt
12,0 %

Herkunft
Esen, Stadt Diksmuide, Westflandern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brewed and bottled by De Dolle Brouwers,
8600 Esen, Belgium.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.dedollebrouwers.be/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Rotblonde Farbe, leicht trüb, großvolumiger Schaum, beständig. Malziger Antrunk, sehr fruchtig nach Aprikose, Pfirsich, Pflaume und Maracuja. Hefig, Champagnerhefe wie Duvel, etwas Marzipan, einige Gewürze, Süße von Kandiszucker, Honig. Malzaromatisch. Für ein Bier dieser Stärkeklasse noch recht bekömmlich und ausreichend "leicht konsumierbar". Im Abgang zitronig, likörähnlich alkoholisch.

Abgefüllt 2010 "met de beste wensen". Soll laut Brauerei die höchste Stärke (27° Plato) aller belgischen Biere haben.