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Bild  (+) La Chouffe
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Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt
8,0 %

Herkunft
Achouffe, Gemeinde Houffalize, Ardennen, Wallonien

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brasserie d'Achouffe, 6666 Achouffe, Belgique

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.achouffe.be/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Goldgelb, leicht trüb. Stolze, weiße Schaumkrone, Volumen groß und beständig, ohne zu übertreiben. Blütengeruch. Malziger Antrunk, erstaunlich leicht und süffig auftretend in der 8-Umdrehungen-Stärkeklasse. Fruchtig wie Pfirsich, milde Orange und Litschi(?), gemischt mit Gewürzen wie Koriander und Anis. Leicht süßlich, etwas Kandiszucker. Moderater Einsatz von Hefe. Im Abgang erneut florale Elemente, Zitrus und erstaunlcih wenig Alkohol. Gemessen an seiner Stärke ein leichtes, süffiges Bier.