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Bild  (+) Struise Elliot Brew
Bild  (+) Struise Elliot Brew
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Imperial IPA

Alkoholgehalt
9,0 %

Herkunft
Oostvleteren, Arrondissement Ypern, Westflandern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
De Struise Brouwers, Kasteelstraat 50,
8640 Oostvleteren, Belgium


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.struisebrouwers.be/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Orange, bernsteinfarben, trüb. Stattliche Schaumkrone, anfangs wild aufschäumend und grobporig, später feinporig. Malziger, moderat hefiger Antrunk, leicht cremiges Mundgefühl, läuft auch geschmacklich rund: süßliches Karamell, fruchtig wie Mandarine und Grapefruit - kaum säuerlich. Etwas Sirup, viel Süße. Im Abgang schön bitter-herb, sortentypisch stark hopfenaromatisch, angenehme Zitrone. Erinnert an die IPAs von Mikkeller.

Auf dem Etikett als "double IIPA" mit 163 IBU angekündigt. IIPA steht für Imperial India Pale Ale.