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Bild  (+) De Dolle Brouwers Boskeun
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Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt
10,0 %

Herkunft
Esen, Stadt Diksmuide, Westflandern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brewed and bottled by De Dolle Brouwers (DDB), 8600 Esen, Belgium.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.dedollebrouwers.be/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Orangefarben wie ein helles Weizenbier. Mittlere, feine Trübe. Mittel- bis grobporiger Schaum, hält nicht lange. Malzig-süßer Geruch. Malziger Antrunk, leicht hefig, nicht zu schwer für 10 % Alkohol, betont süß wie Kandiszucker, milde Fruchtnoten von Aprikose, Pfirsich und Rosine - samtig und saftig, kaum säuerlich, leichte Gewürznoten - etwas Pfeffer im Abgang. Kräftiger, noch nicht beißender Alkohol, sehr schön wärmend. Fazit: Kräftiges Tripel bzw. Quadrupel mit allen typischen Geschmackseigenschaften der Sorte.

Ist ein Saisonbier zur Osterzeit ("paasbier"). Das erklärt auch den netten Osterhasen auf dem Etikett, der in ziemlich geschmeidiger Pose sein Bier genießt.