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Synde Bräu Winterbock
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Synde Bräu Winterbock
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
6,8 %

Herkunft:
Leipzig, Sachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Synde Bräu, Nico Synowzik, Hohe Str. 13, 04107 Leipzig

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
https://www.facebook.com/Synde-Br%C3%A4u-1983947688549899/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Orange, weitgehend klar. Heller Schaum, hält sich 1-2 Minuten. Im Geruch Brot, Karamell, Hopfen mit etwas Zitrus und Gewürz. Alkohol. Im Antrunk vollmundig-malzig. Eher weiches Mundgefühl. Geschmack von sattem Karamell, aber auch feinem Getreide, teils bittersüßlich. Angenehm (d. h. leicht) hefig. Im Nachtrunk dezente Malzbittere, mehr noch Hopfenherbe mit Orange/Orangenschale und Gewürzen. Fazit: Stärkere Version der beliebten, bernsteinfarbenen „Weihnachtsbiere“. Angenehm zu trinken, das Komplexitätsniveau überfordert nicht.

Der Syndenbock! Gekauft im Dezember 2018 in der Bierothek Leipzig.